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心累(2 / 2)

  “葱花只是增加香味而已,大小不一定这样,甚至一会儿大一会儿小也可以。”

  不等邹牧反对。

  直接拿出了闷得差不多的蒸蛋。(邹牧看了一眼时间,提示还差三十秒)

  一把葱花撒上去。

  蛋羹的热气顿时激发起了葱花的香味。

  鸡蛋和青葱的组合,撩人的开始从嗅觉和视觉进行勾引。

  “…………25粒葱花吗?我是说……有范围吗?比如几粒到几粒?”

  “有一个词叫众口难调。”

  “的确,每个人的口味都不一样。”

  “如果你不喜欢葱,你可以一粒不加,如果你喜欢,扑满了都可以。”说着,又往蛋羹里洒了一小搓。

  洒在了刚刚没撒到的地方。

  看起来更加匀称了。

  从刚刚给鸡蛋做“开颅手术”,匀速搅拌蛋液来看,邹牧的动手能力绝对不差。

  不仅不差,而且都升级到神人的境界了。

  正常人做鸡蛋羹,能照着彭弈北来,却做不到邹牧这样的步骤。

  冷静自持,手部掌控力在彭弈北看来多够上手术台了。

  只要他能放松心态,就能轻易的体会到烹饪的乐趣,然后陷进去,然后学会一大堆菜……

  彭弈北已经能预见到自己的积分蹭蹭蹭的长了。

  然后打出广告:你们的金牌总裁已经在学做菜了,还在等什么,想不想和总裁大大吃一样的饭菜?四舍五入那就是总裁亲手做的。

  “好了,先不管其他的了,尝尝吧。这可是你做的第一道菜,小心烫。”

  递过去一个勺子。

  邹牧摇头一笑。

  “这可不算是我做的。”

  从头到尾彭弈北在旁边指点,还亲手示范,怎么能算是他做的呢。这个菜一共也没几个步骤。

  彭弈北愣住了。

  还不等它询问。

  智脑就弹出一个窗口给他看。

  合作者:彭弈北

  目标职业:厨之师

  许愿需求:穿越

  目前积分:0

  不等彭弈北质问,就贴心的给出答案。

  所谓对方要学会一道菜。

  那必须,对方完全的自己制作,没有经过任何指点指导,做菜过程中连看菜谱都是不被允许的。

  做出的菜谱,只要品尝菜肴的人真心给出“还行”“不错”“美味”等正面评价,即可。

  【你怎么知道人家是真心的?】

  【我是收集精神力的。】

  学会了做菜,觉得好吃,自然有他需要的精神能量回馈你这个教育者。

  这就是他需要收集的。

  再让邹牧做一遍?

  想了想,还是把这念头放下了。

  谁让邹牧还是金主老板呢。

  而且今天头一次见面……

  “那也算一半是你做的。相信以邹哥的实力,肯定步骤都记下了。那就等于是学会了。你只是太紧张了而已。接下来,该是我兑现承诺的时候了。”

  彭奕北直接转身开始准备食材。接下来一连串麻利的动作。

  让邹牧根本没有品尝自己参与了一半的蛋羹。

  用眼睛看都来不及。

  嗯,先烧饭。

  舀了两勺米,洗干净,放水,放入电饭煲。这电饭煲也是藏在墙壁里的。语音控制,自己弹出来。事后还能自己清洗。不得不说,这未来世界……做菜水准差了点,这硬件实在是没话说。

  拿起那条死不瞑目的长相诡异的鱼,刷的一刀开膛剖肚,拿出内脏,用刀背挂鱼鳞。(震惊的看着这行云流水的操作,忍不住用目光扫视旁边隐藏在壁橱里的鱼类料理器)

  鱼身上划几刀,撒盐,加“料酒”,放在一旁腌制一会儿。

  然后是处理五花肉。

  把肉切成食指大小的肉条,确保每一条都肥瘦相间。

  花椒放在保鲜袋里剁碎(不用太细)。

  肉条加上花椒和盐抓匀,放在一旁腌制。

  鱼和肉都在腌制的过程,就准备做小酥肉的蘸料。

  简单易做的椒盐实际上就两个步骤。

  花椒和盐分别炒,然后放在一起粉碎机打碎就可以了。

  作为蘸料,椒盐咸香麻三味配合油炸的酥肉,郎才女貌的绝配。

  再加少许白砂糖提味,滋味会更加曼妙。

  可惜了,还没找到辣椒。

  这个世界现有食材里,并没有“辣”元素。想要找,就得在普通植物里进行基因对比。

  智脑已经买了几种比较像的,还在路上呢。

  还有孜然和胡椒……

  唉,任重道远。

  不过简单吃一下的话,椒盐能凑合了。

  这边腌制好的鱼,逼掉点水,铺上葱姜,水烧开后,直接上大火蒸。

  以这条肥鱼的大小,蒸八分钟应该最嫩。

  时间一点都不浪费的开始做面糊。

  淀粉加盐加鸡蛋,想了想,为了增加麻味,又加了点花椒进去。

  搅一搅,搅一搅。

  还给旁边的邹牧看了一眼。

  顺口一句,搅到这样,有滴落有痕迹出现,很快消失的水润度正好。

  找了个锅子,倒油。

  油温生至七成。

  肉条放在面浆里搅一搅,下锅。

  肉条快速上浮就是油温充足的表现。

  小火炸五分钟,保证肥肉融化变成透明的亮晶晶的,吃起来会一点不腻,入口即化。

  捞出控油后把油温再升高两成,倒入小酥肉复炸一份钟。

  油炸食品的高热量是最能提升幸福感的物品在之一。

  彭弈北相信……这个世界没人吃过。

  为什么?

  因为油温难控。

  一个不小心,就会炸老,炸焦,或者没炸熟。再加上这里的人根本不会做调料。

  会有成功的油炸食品诞生才怪。

  小酥肉出锅了,蒸鱼也好了。

  饭还有几分钟……

  “邹哥,小酥肉先吃起来,小心烫。我再炒个素吧。邹哥爱吃哪个?”

  指着旁边冷藏柜里的一大度蔬菜。

  “我不挑。”

  灿烂一笑,冷静端方的总裁手上的筷子却不受控制的伸向了小酥肉。

  蒸蛋羹和蒸鱼,是用水蒸的。这种烹饪方式邹牧知道。

  但是用油炸,是闻所未闻的。

  于是,都不给自己找理由的。顺着大厨的邀请,从小酥肉开始下手。

  果然烫,手指勾了一下,角落里飞过来一个绿色的小电风扇,对着小酥肉吹了三秒冷风后乖巧的回去继续缩在角落里假装绿植。

  温度适宜的小酥肉,粘上了椒盐。

  放到嘴里,只听到咔嗤的声音,一种……一种……

  邹牧觉得,自己果然是懈怠了,竟然找不出合适的形容词来形容此刻味道和心情。

  回去得好好补一补文学了。

  而现在,他只知道。

  他控制不住自己的舌头和牙齿对这块小酥肉的咀嚼。

  明明万分不舍得吞下去。

  但是在眼睛看到满满一盘子的酥肉的情况下,大脑还是快一步的下达了命令。

  吞下去,再吃下一块。

  ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

  有小可爱留言说了一个细节,直接回复她大家现在看不到,我就在这里解释了哦。

  之前说过,所有逆转时空的文明都over了。

  可顾飞是重生的。

  顾飞的重生,不是“逆转整个文明”,他更像是时空维度漏下来的一粒沙子。

  地球上的一个人,重生了几年的时光。

  对整个地球有影响吗?对整个文明进程有影响吗?

  更何况顾飞仅仅是个富二代,顾家有钱还是更有钱,更加作用不大了。

  他对地球影响,还不如穿越的韩祺呢。

  所以顾飞这情况到不了整个文明改变时空的地步,他就是一粒漏沙。

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